En agriculture, divers types de fumier sont utilisés pour entretenir le sol, y compris les engrais organiques. Jusqu’ici rien de nouveau, mais il est important d’ajouter que l’utilisation d’engrais organiques n’est pas une remède miracle à court terme. Au contraire, il peut mieux être considéré comme un engrais de rotation à long terme.
L’application annuelle assure le maintien de la teneur en matière organique et de la vie du sol. De plus, un engrais organique offre un ensemble complet d’éléments nutritifs qui ne sont pas tous libérés en même temps, mais font leur travail à des moments différents.
Le principe de libération lente des engrais organiques
Les différents nutriments ou nutriments des engrais organiques sont libérés à des moments différents et ne seront pas mis à la disposition du sol et de la plante en même temps. La libération des nutriments est retardée, via le principe dit de « libération lente ». Voir par nutriment comment et quand il est libéré :
- Azote: 60 % de l’azote est libéré pendant la saison de croissance. 40% de celui-ci est fixé dans la matière organique et suit plus tard.
> En savoir plus sur la libération d’azote - Phosphate: 33% La disponibilité du phosphate augmente et se fixe rapidement dans le sol.
- Potassium: < 90 % de la potasse est rapidement mise à la disposition de la plante.
- Calcium: 60 % du calcium est libéré au cours des 3 premiers mois.
- Magnésium: 100% du magnésium est libéré dans les 3 premiers mois.
- Oligoéléments: Ceux-ci fonctionnent en conjonction avec d’autres éléments. Ils sont à l’origine de nombreux processus dans le sol et sont captés par la culture à chaque application.
- Matière organique: un apport régulier en matière organique assure une stimulation optimale du processus de minéralisation du sol. La vie du sol peut rester vivante parce que la nourriture est continuellement offerte. Cela crée un processus stable dans le sol dans lequel les nutriments peuvent être libérés pendant la croissance des cultures.
« D’après les observations sur le terrain, on peut voir, surtout plus tard dans la saison de croissance, que la culture reste vitale plus longtemps car le feuillage reste vert plus longtemps. »
(sur la base d’observations sur les cultures de pommes de terre de consommation).